Новости

Для современного человека кухня давно перестала быть тривиальным местом приготовления пищи, и превратилась в полноценное пространство дома. Именно поэтому здесь все должно быть удобно, рационально и уютно. И в первую очередь это касается кухонной мебели, определиться с которой, поможет специалист по её изготовлению Саляева Татьяна.

___________________________________________

Главное – определиться!

Современная кухонная мебель – это постоянный компромисс функциональности и эстетики, поэтому, прежде чем приступать к знакомству с ассортиментом, стоит определиться с предназначением. Если у вас достаточно денег, то лучше переложить обустройство кухни на плечи специалиста. Дизайнер учтет при разработке проекта не только ваши вкусы, но и кулинарные привычки, предпочтения в еде, уклад жизни, число членов семьи, время, проводимое домочадцами на кухне. В зависимости от этого определяется место кухни в доме, ее связь с другими комнатами, наличие или отсутствие столовой (обеденной зоны) и подсобных помещений, а также открытость или изолированность пространства. Если же вы решили самостоятельно создать кухонный интерьер, то, несомненно, будете исходить из того, кто, как часто и какие блюда готовит на кухне, часто ли вы обедаете дома и принимаете гостей и пр. После того как образ кухни вчерне сформирован, можно начинать ее планировку.

Ориентирование на местности

Основными элементами кухонной мебели на протяжении долгих лет остаются навесные шкафчики, разделочный стол-тумба, и тумба с мойкой. В качестве дополнительных модулей используются колонки (пеналы), снабженные выдвижными ящиками и полками, базы на колесиках, барные стойки, выполняющие роль столика для завтрака и рабочей поверхности, угловые тумбы с вращающимися корзинами и полками, шкафы для бытовой техники и т. д. Все это изобилие приходится вписывать в заданные рамки с учетом размера помещений и общей планировки квартиры. Обычно за основу планировки любой кухни берется «рабочий» треугольник, вершинами которого служат холодильник, мойка (раковина) и плита. В идеале расстояние между ними должно составлять от трех до шести метров. Исходя из этого, можно выделить несколько основных видов планировки.

Однорядная кухня: раковину располагают в центре, а холодильник и плиту – вокруг. Такая планировка удобна для небольших помещений, также она используется при сочетании кухни и столовой. Двухрядная планировка является оптимальным вариантом для сквозных помещений: плиту и мойку ставят на одной стороне, а холодильник напротив.

Еще вариант – L-образная кухня. Она больше всего подходит для небольшого квадратного помещения, где плиту и мойку нужно разместить максимально близко, оставив между ними рабочую поверхность.

U-образная планировка требует большого пространства, так как мебель расставляется вдоль трех стен, что позволяет сделать очень удобным «рабочий» треугольник. Полуостровная кухня может быть любой планировки, но при этом рабочая поверхность, плита, шкаф с мойкой или барная стойка обычно выступают за общие границы, разделяя помещение на функциональные зоны.

В последнее время все более популярной становится островная кухня. Она может иметь L-образную или U-образную планировку, дополненную в центре отдельным элементом (барной стойкой, тумбой, плитой, рабочим столом и т. д.). Такие кухни можно использовать лишь в больших помещениях, совмещающих столовую и «пищеблок».

В маленьких же, тесных кухнях проблему обеденного места можно решить при помощи выдвижной мебели: столешниц и стульев, убирающихся по необходимости в стенные шкафы. Украшают любую кухню специальные аксессуары и дополнительное оборудование. Угловые тумбы, вращающиеся корзины и полки, встроенные гладильные доски, ящики, подъемники для комбайнов и другой техники, выдвижные рабочие поверхности (доски-столики, под которыми монтируются выдвижные лотки для столовых приборов), выкатные столы, разнокалиберные металлические сетки в выдвижных колонках, полки и этажерки с гнездами для хранения бутылок, настенные поручни – вот неполный список того, чем можно начинить современную кухню. А если добавить еще встраиваемую технику, предлагаемую множеством мировых производителей, то кухню в квартире можно смело назвать помещением, больше других затронутым прогрессом.